食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味 ...

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冷やご飯で簡単!クリーミィドリア

忙しい朝でも簡単に余ったご飯を利用してできます。完成まで15分♪
材料: ご飯、ツナ缶、玉ねぎ、冷凍ホウレン草、冷凍コーン、水、牛乳、コンソメ、塩こしょう、ピ ...

白菜と豚肉の味噌汁

お手軽食材で簡単豚汁です。温まります。
材料: 豚細切れ肉、ごま油、白菜、ネギ、水、ほんだし、味噌

豆苗、もやし、油揚げの和え物

野菜が高いので価格の安定した豆苗ともやしで和え物を作りました。
材料: もやし、豆苗、油揚げ、薄口しょうゆ、みりん、ほんだし、ごま油

コレステロール対策豆乳でソイミルクティー

大豆にはコレステロールの吸収を抑えたり、中性脂肪を減少させる働きがあるそうです。豆乳 ...
材料: 豆乳、蜂蜜、ティーバッグ、熱湯

パイナップルマドレーヌ

ホットケーキミックスで簡単!パイナップルの酸味でスッキリ、しっとり美味しいです。
材料: ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵、生クリーム又は牛乳、パイナップル生でも缶詰で ...

鯖の甘辛タレ絡め

タレを絡めてご飯に合う一品にしました。冷めても美味しいのでお弁当にもgood
材料: 鯖、塩、酒、小麦粉、オリーブ油、水、醤油、みりん、砂糖、すりごま、おろしショウガ、ネ ...

ササミの湯引きおろしポン酢

ヘルシーなササミをサッパリと、大根おろしとポン酢でいただきます♬
材料: ささみ、大根、ブロッコリースプラウト、塩、料理酒、片栗粉、ポン酢

七草がゆ(我が家流)鹿児島の味

子供の頃から食べていた味です。鹿児島では、七草の日に七歳になった子供が七件の家を回っ ...
材料: ご飯、水、本だし、白だし、七草セット、大根、人参、里芋、三つ葉、せり、ごぼう、餅、鶏 ...

蕪とささみの治部煮

あっさり薄味の蕪の煮物です。片栗粉でトロミが出て温まります。
材料: ◎ささみ、酒、塩、片栗粉、◎蕪、顆粒だし、酒、薄口醤油、砂糖、摩り下ろししょうが、水

白菜とカニカマの中華風スープ

お手軽な食材で簡単にできます。味付けも簡単です。
材料: カニカマ、白菜、ニラ、卵、水、鶏ガラスープの素、ごま油、塩胡椒