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豚肉のピカタ緑酢かけ
夏の浮腫み対策にきゅうりはぴったりの食材です。豚肉のビタミンBと一緒にとって夏バテ解
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材料:
豚ロース生姜焼き用、塩胡椒、小麦粉、卵、オリーブオイル、きゅうり、酢、砂糖、レモン果
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かぼちゃとインゲンと竹輪のきんぴら
作り置きでお弁当のおかずににもなります。かぼちゃがほっくりと美味しいです。
材料:
かぼちゃ、インゲン、竹輪、鷹の爪、ゴマ油、顆粒だし、水、砂糖、醤油、酒、みりん、ごま
白だしで簡単!根菜たっぷり沢煮椀風
冷蔵庫の中の根菜を、細切りにして沢煮椀風にしました。野菜からもお出汁がでて優しい味で
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材料:
大根、人参、蓮根、牛蒡、太ネギ、水菜、豚肉薄切り、水、顆粒だし、白だし、塩、酒、七味
野菜とチーズのササミロールかつ
彩りの良いインゲンと人参にチーズと大葉をプラスして、晩御飯にもお弁当にも重宝します。
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材料:
ささ身、インゲン、人参、大葉、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、油
はんぺんと鶏ひき肉でふわふわ焼売
はんぺんでふわふわの食感になります。鶏ひき肉であっさりヘルシーです。
材料:
鶏ひき肉、はんぺん、玉葱、片栗粉、酒、ごま油、醤油、鶏がらスープの素、すりおろし生姜
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