このキッチンは私の母が開設したものです。母は2017年5月に闘病の末、天国へ旅立 ...

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バターナッツ南瓜★ディリー南瓜サラダ♪

バターナッツ南瓜で何時ものディリーサラダ♪ポテトサラダの南瓜Ver.
材料: バターナッツ南瓜、砂糖、りんご酢、マヨネーズ、玉葱、きゅうり、りんご、魚肉ソーセージ ...

オクラ・おかわかめ★ネバネバ納豆♪

ネバネバ納豆にネバネバ野菜のオクラ・おかわかめを加えて。 温かいご飯にのせて…スタミ ...
材料: 納豆、生卵、醤油、オクラ、おかわかめの葉、塩

ゴーヤ・豆・トマト…ノンオイルサラダ♪

ゴーヤ・玉葱・ミニトマト・豆・ツナのノンオイルさっぱりサラダです! りんご酢×白だし ...
材料: ゴーヤ、玉葱、☆ミックスビーンズ、☆ツナ缶、ミニトマト、塩、りんご酢、白だし、砂糖

きゅうり&茗荷のピクルス♪(昆布)

昆布を加えたピクルス液で…きゅうり&茗荷を漬けてみました。 ピリッとサッパリ美味しく ...
材料: きゅうり、茗荷、水、酢、砂糖、粗塩、にんにく、生姜、鷹の爪、ローリエ、粒黒胡椒、☆昆 ...

きゅうりのピクルス♪

サッパリ美味しい~♪ きゅうりのピクルス♪ 付け合わせや素材としてもおすすめです!
材料: きゅうり、水、酢、白ワイン、砂糖、粗塩、にんにく・生姜、鷹の爪、ローリエ、粒黒胡椒

おぼろ豆腐!オリーブオイル&岩塩で♪

お豆腐にExバージンオリーブオイルをかけて。。。♪ 粗挽き黒胡椒と岩塩で~♪ 岩塩の ...
材料: おぼろ豆腐、Exバージンオリーブオイル、岩塩、粗挽き黒胡椒

土用丑の日★鰻蒲焼き★うざく♪

茗荷入りきゅうりの甘酢♪♪ 鰻蒲焼きをそえて。。。♪ さっぱり美味しいです。
材料: 鰻蒲焼き、酒、きゅうり、茗荷、塩、酢、砂糖

夏バテ!モロヘイヤ&えのき茸の酢の物♪

夏野菜の王様!ミネラルたっぷりモロヘイヤ…ネバネバモロヘイヤとえのき茸を三杯酢でさっ ...
材料: モロヘイヤ、えのき茸、☆塩、☆酒、☆水、蒸しタコ、酢、砂糖、醤油

きゅうり×大葉!さっぱり浅漬け♪

大葉の香り爽やか!! 簡単なサラダ感覚の浅漬けです。 チャチャと作り置いてplus1 ...
材料: きゅうり、大葉、☆みりん、☆酢、☆創味のつゆ(お好みのめんつゆ)、ビニール袋

簡単★即席!きゅうりの味噌漬け♪

毎日採れるきゅうり♪夏の定番! きゅうりの味噌漬け…簡単★即席浅漬けです! きゅうり ...
材料: きゅうり、信州味噌、酒、みりん