カテゴリ
シンプルが一番！とろける里芋の揚げだし。
外はカリッ。中はもっちりとろり。
カラリと揚げて、つける。
それだけなのに里芋が
...
材料：
里芋（小さめの小芋。大きいものは半分に切る。）、小麦粉＋片栗粉、☆めんつゆ、☆みりん
...
かぼちゃとあずきの焼きっぱなしケーキ。
ワンボウルで仕上げる焼きっぱなしケーキ。
かぼちゃと小豆は薬膳では「腎の薬」と言われ
...
材料：
ID：1637718 の自家製ホットケーキミックス粉。または市販のパンケーキミックス
...
秋のごちそう。わが家の、さつまいもごはん
ほっくりお芋の甘みと塩味ご飯がしあわせ。
さつま芋はビタミンCの宝庫。
主食でビタミ
...
材料：
さつまいも、米、酒、塩、昆布、炊きあがったらお好みで黒ごまをパラパラ。、※おこわ風に
...
土鍋で作ろう！塩鮭と里芋の炊き込みご飯。
実は、「沸騰→弱火15分→蒸らし15分」を覚えれば炊飯器よりてっとり早い！
鮭のうま
...
材料：
米、水、塩鮭、さといも、昆布、★しょうが汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、★塩、（炊き
...
シンプル！絶品！ほんとうのカルボナーラ
本場のカルボナーラは、実は生クリームも牛乳も入れないんですよ。
シンプルに卵とチーズ
...
材料：
スパゲッティ（あればフェットチーネなど）、パスタをゆでる塩、オリーブオイル、厚切りベ
...
卵・乳なし。ほんとに簡単フルーツコブラー
卵・バターなしでこの美味しさ！
１つの生地からしっとりケーキ、ジューシー果実、さくさ
...
材料：
薄力粉、全粒粉、アーモンドプードル（アーモンドパウダー。なければ全量小麦粉でもＯＫ。
...
白砂糖不使用、しっとりクラムケーキ。
ワンボウルで混ぜていくだけの簡単な焼きっぱなしケーキです。
焼きたてはクランブルがサ
...
材料：
小麦粉（好みでアーモンドプードルや米粉や全粒粉をブレンドしても◎）、きび砂糖やメープ
...
誰でも簡単！チキンビリヤニ（カレーピラフ
簡単、炊飯器まかせ。お肉もホロッと柔らかい！骨つきならコラーゲンもカルシウムもスープ
...
材料：
バスマティライスまたはタイ米（なければ普通米でOK。）、鶏手羽元、または骨つきももぶ
...
材料４つだけ。お腹に優しいおいもぜんざい
余計なものは入れません。
お芋があれば出来る、素朴で滋養たっぷりの薬膳スイーツ。
里
...
材料：
さつまいも（里芋や紫イモ、かぼちゃなどで作っても美味しい）、米あめ、または甘酒（もし
...
スタミナUP！にんにくの芽の花山椒炒め
中華料理は「油通し」という面倒な下ごしらえが必要。でもこの方法なら余計な油もカットで
...
材料：
にんにくの芽（キャベツ、ピーマン、アスパラ、もやし、どんなお野菜でもOK！）、長ねぎ
...
