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ぽこりん亭
ぽこりん亭 のキッチン
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備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと！美味しそうなも ...

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アサリご飯

アサリの味と出汁のきいた炊き込みご飯です。
材料： 米、冷凍アサリ、冷凍剥き枝豆、しめじ、白だし、塩

漁師の賄い海苔を乗せた焼き厚揚げ

カリカリに焼いた生揚げと海苔の風味、ワサビと麺つゆの十八番調味料です。
材料： 生揚げ、海苔、チューブワサビ、麺つゆ

茄子炒り（茄子炒め）

茄子丼にしても美味しいです。
材料： なす、ごま油、ししとう、大葉、生姜チューブ、味噌、砂糖、麺つゆ