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ぽこりん亭
のキッチン
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ぽこりん亭 備忘録です。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが
...
ぽこりん亭 備忘録です。
作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが何もないことに気付きました。
もう少し丁寧に作って見栄え良く盛り付けたらマシなんでしょうが、これが私の全力なんです。
料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。
つくレポでは更なる工夫をしていただき、とても美味しそうに作っていただいてるので、つくレポしたいです。つくレポさんありがとうございます。
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ココナッツ入りカヌレ
甘いココナッツの風味 #グルテンフリー
材料: ココナッツパウダー、米粉、ココナッツミルク、牛乳、バター、ラムエッセンス、ラム酒、卵
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米粉と片栗粉のカスタードクリーム
グルテンフリー 控えめな甘さ
材料: 卵黄、砂糖、蜂蜜、米粉、片栗粉、バニラエッセンス、牛乳
ナッツ入り米粉パン
#グルテンフリー #ミックスナッツ #アレルゲンフリー #天然酵母
材料: 米粉、サイリウム、砂糖、塩、麹酵母、微温湯、油(バター、米油など)、ミックスナッツ
おにぎらずっぽいおにぎり
1/2の海苔でおにぎらず
材料: 海苔、ご飯、好みの具
台湾の卵焼き菜脯蛋(ツァイブータン)
食物繊維たっぷり #卵焼き #台湾料理 #夕飯のおかず #切り干し大根 #ライスペー
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材料: 人参、玉ねぎ、切り干し大根、干し椎茸、干しエビ、豚肉、ごま油、しらす(なくてもよい)
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豆腐と米粉お好み焼き
#グルテンフリー #アレルゲンフリー #ライスペーパー
材料: 玉ねぎ、キャベツ(大玉)、小エビ、塩昆布、餅、豆腐、鶏がらスープの素、水、片栗粉、米
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バスクチーズケーキ(ヘルシー仕様)
ヘルシー仕様
材料: クリームチーズ、無調整豆乳、バニラエッセンス、ラムエッセンス(不要かも)、卵、ラカン
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さつまいもと林檎のカップパイ
さつまいも入りアップルパイ
材料: さつまいも(大きめ)、林檎、砂糖、シナモンシュガー、豆乳生クリーム、パイ生地
釜揚げ湯葉
甘くてふわトロ #手作り湯葉 #無調整豆乳 #水煮大豆 #大豆
材料: 茹でた大豆(水煮大豆でよい)、水、ワサビ、めんつゆ
ヘルシーなヌガー
#台湾スイーツ #簡単なお菓子
材料: 豆乳バター、マシュマロ、白胡麻、スキムミルク、ナッツ類、シリアル
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