備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなも ...

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ピーマンとしめじ、シラスの塩昆布炒め

四季を通してあと一品欲しい時に手間いらずで作りやすいおかずです。 お弁当のおかずにも ...
材料: ピーマン、シメジ、ごま油、シラス、塩昆布、塩胡椒

クルミッ子風キャラメルナッツタルト

紅谷さんが出しているYouTubeのクルミッ子の作り方を見て、HMとミックスナッツを ...
材料: HM、薄力粉、バター、牛乳、生クリーム、砂糖、蜂蜜、ナッツ、バター

夏野菜でラタトゥイユ

野菜たっぷりの旨味とチキン、シーフードの出汁が効いた具沢山ラタトューユです。
材料: チューブニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、茄子、人参、ズッキーニ、トマト、ササミ缶、 ...

アラビアータソースでラタトゥイユ

アラビアータソースのピリ辛が冷製のラタトューユにぴったりの辛さでした。
材料: オリーブオイル、ニンニクチューブ、茄子、玉ねぎ、人参、しめじ、ズッキーニ、ピーマン、 ...