備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなも ...

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ニンジンの浅漬け

歯応えが良くニンジンの甘さが引き立つ浅漬けです。#ニンジン大量消費
材料: 人参、塩、柚子ポン酢

きゅうりの佃煮(シンプル編)

福神漬けみたいに美味しいです。 #手作り福神漬け#きゅうり大量消費
材料: きゅうり(太い)、塩、大葉、ポン酢、生姜

グルテンフリーパン(マーマレード入り)

オレンジ風味の米粉と大豆粉のパンです。
材料: 米粉、大豆粉、塩、マーマレード、ドライイースト、水

米粉と大豆粉のパン

グルテンフリーのパンです。 手間隙がかかりますがモチフワの食感になりました。
材料: 米粉(パン専用米粉)、砂糖、塩、大豆粉、冷水、ドライイースト、バター(米油やオリーブ ...

米粉と大豆粉のパン(黒糖編)

グルテンフリーのモチフワパンです。
材料: 米粉、大豆粉、塩、黒糖、冷水、ドライイースト、バター

ムシャムシャ食べれるきゅうりもみ

冷房負け対策に、生姜とカリウムたっぷりのきゅうりで老廃物除去を!
材料: きゅうり、人参、新生姜、塩、ポン酢

万能大葉漬け

茄子炒り、そうめんの薬味、刻んでご飯に乗せるだけ、生鮭などの生魚の切り身やロースに挟 ...
材料: 大葉、胡麻油、塩、ニンニクチューブ、生姜チューブ、4倍麺つゆ

サラダ感覚のきゅうり揉み

サラダ感覚でいただくきゅうり揉み
材料: きゅうり、塩、生姜チューブ、ゆずポン酢、塩昆布