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ぽこりん亭
のキッチン
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備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなも
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備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが何もないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれませんが、これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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米粉とお豆腐のカヌレ
卵不使用#卵アレルギー#グルテンフリー#アレルゲンフリー
材料: 豆腐、牛乳or無調整豆乳、黒糖、マーガリン(米油)、米粉、菓子用ラム酒
コーンパウダーのカヌレ(グルテンフリー)
コーンパウダーを使ってみました。
材料: コーンパウダー、牛乳、バター、黒糖、豆腐、卵、ラム酒
卵なしカヌレ(米粉)
アレルギー物質を軽減
材料: 米粉、塗る油、牛乳or無調整豆乳、黒糖、ベーキングパウダー
卵不使用カヌレ(米粉とおからパウダー)
試作中です。
材料: おからパウダー、米粉、牛乳(無調整豆乳)、黒糖
グルテンフリー、チョコバナナマフィン
大豆粉と米粉使用
材料: バナナ、卵、板チョコ(ガーナ)、豆乳、大豆粉、米粉、砂糖、ベーキングパウダー
グルテンフリーのドライカレー?(無水)
子供用に作りました。
材料: 茄子、ジャガイモ大、カボチャ、にんじん中、ピーマン、豚バラ肉、玉ねぎ中、塩、米粉のカ
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カボチャの米粉パン 黒糖風味
写真は冷凍しちゃった後の写真です。
材料: カボチャ、牛乳、黒糖、米粉(みずほのちから)、ベーキングパウダー
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