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天然酵母のバジルパンミックススパイス風味
バジルのパンにミックススパイスの風味を加えてみました。ミックススパイスの塩味が効いて
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材料：
★強力粉（ハルユタカブレンド）、★塩、★自家製天然酵母種（ID565333）、★水又
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手作りのお茶でお茶パン（天然酵母）
粉茶や抹茶で作るのとは違った味わいのパンです。お茶の木がある人はぜひふっちさんの簡単
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材料：
強力粉（ハルユタカブレンド）、塩、お茶の葉、自家製天然酵母種（ＩＤ565333）、水
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天然酵母のパン・・・ちょっぴりイースト
天然酵母菌が元気ないなあと思うときちょっぴりイーストを入れると味は天然酵母、しかもふ
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材料：
強力粉（ハルユタカブレンド）、塩、アマニパウダー（あれば）、インスタントドライイース
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天然酵母のエピ・ゆずコショウとゆず味噌
ゆずコショウのピリピリ感、ゆず味噌の甘酸っぱさ。どちらも美味しい！
材料：
☆強力粉、☆塩、☆自家製天然酵母種、☆ぬるま湯(冬以外は水）、ゆずコショウ、ゆず味噌
天然酵母のブルーベリーパン
ドライブルーベリーをたっぷり入れて焼きました。スライスしてトーストがお薦めです。
材料：
強力粉、塩、砂糖、水(ぬるま湯)、自家製天然酵母種、バター、ドライブルーベリー、焼く
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天然酵母のブルーベリー入り紫芋パン
紫芋とブルーベリー。どちらも身体によさそうな組み合わせです。切り口はきれいなピンクで
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材料：
紫芋、強力粉、塩、砂糖、水、自家製天然酵母種、バター、ブルーベリー
真っ黒ゴマパン・・・天然酵母のパン
身体によさそうな真っ黒パン。香ばしくて本当においしい！実は写真を撮るのを忘れていてこ
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材料：
強力粉、塩、砂糖、黒炒りゴマ、水、自家製天然酵母種（ID 565333）
