✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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旨さ閉じ込め♪紅菜苔の蒸し焼き

茹でて水にさらさない。紅菜苔はこの食べ方が美味しいんです。
材料: 紅菜苔、●胡麻油、●水、塩

外葉も一緒に♪子持ち高菜の白醤油漬け

子持ち高菜は外葉も一緒に…自家製高菜漬けは、とっても美味しいです。
材料: 子持ち高菜(外葉も一緒に)、●白しょうゆ、●酢、●砂糖、昆布、唐辛子

材料3つ♪超簡単レタスサラダ♪

レタスの魅力、ごま油の香り、お茶づけ海苔の完成された味と、カリカリあられ♪ とっても ...
材料: レタス、●永谷園のお茶づけ海苔、●ごま油

青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物

そうめん南瓜の魅力をシンプルに味わうならこれ! これを食べたら絶対そうめん南瓜ファン ...
材料: そうめん南瓜(ID:2329313で茹でたもの)、かに風味かまぼこ、青じそ、●寿司酢 ...

順番が逆♪大根葉とジャコのふりかけ

先にじゃこを炒めると、水っぽくない美味しいふりかけができます。
材料: じゃこ、ごま油、大根葉、めんつゆ(濃縮タイプ)、炒りゴマ

ダイエットの味方!?お好み焼き風キャベツ

千切りキャベツの旨さ炸裂!! まるでお好み焼きを食べてるみたいですよ。
材料: キャベツ、お好み焼きソース、マヨネーズ、おかか、青のり

懐かしい♪うの花の炒め煮(おから煮)

具がたっぷり、ネギたっぷり、最後に加える酢で味を引き締めるのが我が家流♪
材料: おから(生)、太白胡麻油(サラダ油でも可)、人参、こんにゃく、さつま揚げ、しめじ、ネ ...

炒めしらす干しとホウレン草の醤油麹和え

カリッと香ばしいしらす干しと、柔らかいホウレン草の取り合わせが、とっても美味しいです ...
材料: ホウレン草、●しらす干し、●胡麻油、醤油麹

簡単♪フライパンひとつで空芯菜のおひたし

フライパンひとつで作るから、手間も洗い物も激減♪ 和風の1品です。
材料: 空芯菜(茎からはずしたもの)、めんつゆ(濃縮タイプ)、おかか

レンジで簡単♪ニラのアジアンおひたし

めちゃくちゃ簡単♪ アッと言う間にできちゃいます。酒の肴に、箸休めに、あと一品にどう ...
材料: ニラ、●スイートチリソース、●ナンプラー