白菜・豚肉・チーズの重ね煮
野菜と豚肉とチーズを交互に重ねて、
お鍋におまかせの簡単な一品です。
ココロもカ
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材料:
白菜、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、とろけるチーズ、コンソメ、ローリエ、水、塩
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イムさんの本格・簡単白菜キムチ
キムチ鍋のもとになる白菜キムチ。韓国のお友達直伝です。これさえあればキキムチチャーハ
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材料:
白菜、にら、長ネギ、玉ねぎ、いか、とうがらし、いわしソース、さとう、にんにく、ショウ
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うまみたっぷり!我が家のキムチ鍋
友人の韓国人のお友達に初めて教わったキムチ鍋が、我が家流の味になりました。
風邪も
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材料:
白菜キムチ、牡蠣、イカ、豚ばら肉、きのこ類、にら、豆腐、昆布茶、味覇、砂糖、しょうゆ
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昆布茶を使ったきのこたっぷりペペロンチーノ
昆布茶とパスタ、この意外な組み合わせが、いけます。味に奥行きがでますよ。
昆布茶の
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材料:
お好みのパスタ、椎茸、エリンギ、シメジ、えのき、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、
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