まもるの食卓 |
まもる |
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１１歳のバースディケーキ
１１歳になってもお誕生日ケーキって嬉しいのですね。今回はYukiママのアイディア
でシューを回りにお花に見立てて
飾っ...
材料：バターなしのスポンジケーキ、市販のシュークリーム、生クリーム、イチゴ、桜桃缶詰、チョコペンシル、アラザン、グラニュー糖、キルシュ
公開：02/05/15
更新：02/05/15
レシピID：53529
サラダハーブIN新サラ玉ちゃん
メンバーのちいこさんにお水にさらさなくてもいいタマネギ（サラ玉ちゃん）
をいただいたので、うちのベランダで育ったハーブと...
材料：サラダハーブ、サラ玉ちゃん、大根おろし、ぽん酢、オリーブオイル
公開：02/05/08
更新：02/05/08
レシピID：52493
心のふるさと：とろろ汁
小さいときはそう好きじゃなかったのに、最近無性に食べたくなります。
山椒のすりこぎをゲットしてひたすらすってみました・・...
材料：自然薯、濃いめのだし汁、みそ、麦飯、青のり
公開：02/05/07
更新：02/05/07
レシピID：52491
マグロとアボガド
とっても合うようねえ。この２人。
我が家ではわさびを利かせたしょうゆダレにづけちゃいます。
作り置きも可なので持ち寄り...
材料：マグロ、アボガド、あればエビ、○しょうゆ、○わさび、○昆布茶、○みりん、○オリーブオイル
公開：02/05/07
更新：02/05/07
レシピID：52489
しめじとアスパラのうに和え
春野菜をたっぷりのおろしと瓶詰めのうにを使って和えました。
うにの香りがアクセント。ちょっと１品
足りないときに。
材料：アスパラ、しめじ、大根おろし、酢、薄口しょうゆ、みりん、うにの瓶詰め
公開：02/05/07
更新：02/05/07
レシピID：52479
桜の葉すし
桜の葉は桜餅だけではありません。
簡単な混ぜずしにも春の香り。
画像がわかりにくくてゴメンナサイ。
向かって左手前の...
材料：お米、昆布、酢、砂糖、塩、塩鮭、三つ葉、桜の葉
公開：02/05/07
更新：02/05/07
レシピID：52475
お肉の冷しゃぶ春バァージョン
冷しゃぶはこれからの季節活躍ですネ。
大好きなホタルイカと空豆を添えて
春っぽい冷しゃぶに仕立ててみました。
材料：豚しゃぶしゃぶ用、ホタルイカ、そら豆、みょうが、すりごま、酢、砂糖、みそ、お肉のゆで汁
公開：02/04/23
更新：02/04/23
レシピID：50469
とろとろの杏仁豆腐
いろんな杏仁豆腐があるけれど、
やっぱりとろとろが・・という方に。
我が家では豆乳で作ります。
たっぷりの杏仁霜がポ...
材料：豆乳、水、砂糖、アガー、杏仁霜、いちご、キーウイー
公開：02/04/23
更新：02/04/23
レシピID：50468
森のきのこすうぷ
たっぷりのキノコをバターで炒めて、
鶏の挽肉がいいダシだしてます。
簡単だけど必ず喜ばれるおいしいすうぷ。
材料：鶏挽肉、バター、椎茸、エノキ、エリンギ、シメジ、タケノコ、パセリ、水、コンソメ、塩こしょう、薄口しょうゆ
公開：02/04/23
更新：02/04/23
レシピID：50464
三つ葉とサーモンのサラダ
冷蔵庫にあったサーモンと三つ葉をちょっと和えたらおいしいかな？
やってみたらちょっとオトナなサラダに。
ワインにも合い...
材料：三つ葉、スモークサーモン、玉葱、ポン酢、オリーブオイル
公開：02/04/01
更新：02/04/01
レシピID：47715