忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成 ...

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簡単スープ☆椎茸と豆腐とニラの中華スープ

あっという間に出来る簡単中華スープです。お好みで溶き卵を加えると栄養バランスの良い彩 ...
材料: 椎茸、絹ごし豆腐、ニラ、中華スープの素(顆粒)、水、塩、こしょう、● ごま油

煎り落花生で作る☆固くないピーナッツ味噌

煎りピーナッツを利用するのでいつでも簡単に作れて、冷えてもかたくならないのが嬉しい味 ...
材料: 煎り落花生、味噌、砂糖、はちみつ、みりん、酒、水、● いり胡麻(お好みで)

しらたき入りラーメンサラダ☆こんにゃく麺

ダイエットレシピ♡しらたきを入れてカロリーカット!麺は通常の半量でもボリュームはUP ...
材料: 中華麺、しらたき、レタス類、ブロッコリー、きゅうり、プチトマト、他野菜、卵

豚肉が主役の贅沢豚汁\(^▽^\)

豚汁と名の付くからには豚をガッツリ食べたい!って時の贅沢豚汁です(笑) 豚肉が口の中 ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、├ 酒、└ 水、● 大根、● 人参、● ごぼう、● 玉ねぎ、● ...

山椒の実の保存・塩漬け・しょう油漬け

利用方法に合わせて保存方法も変えて、次の年まで十分に楽しめます(*^^*)
材料: 山椒の実、└ 塩、しょう油、塩

健康ご飯☆黒大豆・古代麦(もち麦)・玄米

ダイエットレシピ☆お米よりもカロリーが低く食物繊維がたっぷりのもち麦は嫌~なデブ菌( ...
材料: 白米、玄米 + 黒大豆、古代麦(もち麦)、塩(お好みで)、水、水(白米2合分)、水( ...

便利☆ガーリックバター(長期保存可能)

作り置きしておくと大変便利なガーリックバターはガーリックトースト~パスタなど様々なお ...
材料: 有塩バター、にんにく、パセリ(みじん切り)

父が愛した塩豚汁☆とろみスープ

大根と豚肉だけで作る豚汁。味付けは塩、なぜかとろみがついている、父方の祖母から伝わる ...
材料: 豚肉(細切れ)、大根、水、酒、だしの素(顆粒)、塩、しょう油、小麦粉、└ 水、● 一 ...

お家で楽しくもんじゃ焼き☆覚えやすい配合

もんじゃのベースは水100mlに対して小麦粉とウスターソースが大さじ1杯ずつ!簡単な ...
材料: 小麦粉、水、ウスターソース、かつお節粉、青のり、卵、キャベツの葉、豚肉(細切れ・挽き ...

りんご入りコールスローサラダ

いつものコールスローとは違うドレッシングが新鮮(*^^*)粒マスタードは辛くないので ...
材料: キャベツの葉、りんご、粒マスタード、りんご酢(穀物酢でも)、マヨネーズ、塩、砂糖、粗 ...