忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成 ...

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糖質制限中☆ひじきのヘルシーシューマイ

ウニ? まっくろくろすけ? いえいえ。皮なしシューマイです(^^;)
材料: ひじき(生 または 戻して)、└ しょう油、豚挽き肉、├ 塩、├ こしょう、└ 酒、 ...

炊飯器で作る中華おこわ

しっかり味のおこわは冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにおすすめです(*^^*) ...
材料: もち米、豚肉(お好みの部位)、干し椎茸、人参、たけのこ(水煮)、長ネギ、しょうが(み ...

ひじきのツナマヨサラダ☆塩レモン風味

煮物ばかりではなくサラダも美味しい♡
材料: ひじき(生 または 戻して)、ツナ または サラダチキン、いんげん、パプリカ、マヨネ ...

常備菜☆牛蒡の即席たまり漬け風

作って直ぐ食べられるのが嬉しい(*^^*)
材料: ごぼう(太目)、しょう油、みりん、酢、砂糖、にんにく(スライス)、鷹の爪(輪切り)

アレッタ(茎ブロッコリー)のお味噌汁

とっても美味しいですよ~
材料: アレッタ(または茎ブロッコリー)、だし汁(だしの素 + 水でも)、味噌

アレッタ(茎ブロッコリー)の麺つゆ炒め

新野菜☆ブロッコリー×ケール
材料: アレッタ(または茎ブロッコリー)、麺つゆ(3倍濃縮)、水、油、かつお節

余った餃子の皮・焼売の皮で~スープに!

お手軽ワンタンスープ風
材料: 餃子 または 焼売の皮、長ねぎ、味噌、水、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょう、他 ...

余った餃子の皮・焼売の皮で~おつまみに!

簡単おつまみ
材料: 餃子 または 焼売の皮、長ねぎ、味噌、揚げ油

危険★手がとならない~ピーナッツ味噌☆

おやつやおつまみに!食べ始めると手が止まらなくなっちゃう、つまんで食べられるピーナッ ...
材料: 素焼きピーナッツ、油、味噌、砂糖、はちみつ、みりん、きび糖(粉糖・グラニュー糖でも)

我が家で大人気☆セロリのきんぴら

セロリ嫌いでも食べられるかも~
材料: セロリ、人参、和風だしの素(顆粒)、砂糖、しょう油、いり胡麻、油