忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成 ...

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スタミナ満点!砂肝と蒟蒻の塩にんにく煮

熟成した塩にんにくが最高の調味料(*^^*)スタミナ満点なのに超ヘルシーな一品です! ...
材料: 砂肝、こんにゃく、塩にんにく ID:2820477、塩にんにくの漬け汁、酒、みりん、 ...

塩にんにく☆にんにくの塩漬け☆長期保存

肉や魚の下味、煮物や炒め物、隠し味に~ とっても便利な我が家の万能調味料です♡ にん ...
材料: にんにく、粗塩、酒

塩にんにくでチャチャッともやし炒め

保存している塩にんにくを使って!
材料: もやし、豆苗、塩にんにく、塩にんにくの漬け汁、鶏がらスープの素(顆粒)、こしょう、ご ...

ジャンボマッシュルームのガリバタ醤油味

大きなポットベラ(ジャンボマッシュルーム)はフンドーキンのバター風味SHO-YUを使 ...
材料: ポットベラ(ジャンボマッシュルーム)、├ 塩、└ こしょう、にんにく、しょう油、酒、 ...

さつま芋とちりめん雑魚の炊き込みご飯

食物繊維とカルシウムがたっぷりの炊き込みご飯です(*^^*)
材料: 米、さつま芋、ちりめん雑魚、酒、塩、水

温ったか冬鍋~豚肉と豆腐の塩にんにく鍋

〆は塩バターラーメンで決まり!(*^^*)
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など)、豆腐、塩にんにく、鷹の爪(輪切り)、水菜、ニラ、エ ...

水菜とツナのバター風味SHO-YU炒め

フンドーキンのバター風味SHO-YU。味付けはこれだけで十分美味しいです(*^^*) ...
材料: 水菜、ツナ缶(オイル漬け)、バター風味SHO-YU(フンドーキン)

お家で簡単に作るオイルサーディン

手作りは間違いない味です!簡単なのでお安く手に入った時に是非作ってほしいですね♡
材料: イワシ(サンマでも)、粗塩、黒こしょう(ホール)、ローリエ、にんにく、鷹の爪、オイル ...

鶏肉とブロッコリーの塩にんにく煮

熟成した塩にんにくが旨味とコクをUP!
材料: 鶏もも肉、エリンギ、ブロッコリー、塩にんにく、塩にんにくの漬け汁、こしょう、オイスタ ...

秋刀魚のグリル☆セロリのトマトソース添え

セロリたっぷりのトマトソースがグリルした魚にピッタリです(*^^*) 隠し味の味噌が ...
材料: 秋刀魚(サバや鰯などでも)、├ 塩、└ こしょう、小麦粉、ズッキーニ、かぼちゃ、オリ ...