忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成 ...

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お節やおもてなしに~ おしゃれな柚子大根

ひと手間掛かりますが 薄っすら透ける柚子の黄色が品良く おもてなしの先付やお節料理に ...
材料: 大根(細めの物)、塩、柚子の皮、酢、砂糖、塩(必要に応じて)

お弁当にぴったり!千切り大根のツナ炒め

味付けはツナのお出しとめんつゆだけなので とっても簡単(*^^*) 水分も上がりずら ...
材料: 大根、└ 塩、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(3倍濃縮)

みんなパクパク!即席 大根のたまり漬け風

しょう油で簡単に漬ける たまり漬け風(浅漬け)なので 作って直ぐ頂けます(*^^*) ...
材料: 大根、にんにく(お好みで)、鷹の爪(輪切りでも)、塩、● しょう油、● みりん、● ...

お節にぴったり~ 紫大根の柚子なます

とっても色鮮やかなむらさき大根の柚子なますは 紅白で作ればお節にぴったり(*^^*) ...
材料: むらさき大根、塩、柚子、酢、砂糖、塩、水

酸味まろやか色鮮やか~ 赤かぶの甘酢漬け

酸っぱすぎない酸味を抑えた甘酢漬けは 漬け酢まで美味しくいただけます。赤かぶと白かぶ ...
材料: 赤かぶ、塩、酢、砂糖、水

おでんセットと切り昆布の煮物

淡白な昆布煮も おでんセットと一緒に煮るとボリュームのあるおかずに!ちくわぶが美味し ...
材料: おでんセット、生切り昆布、ちくわぶ、添付のおでんの素、みりん、砂糖、しょう油、めんつ ...

ミネラル補給に~乾燥わかめで佃煮風

暑い季節のミネラル補給に嬉しい常備菜(*^^*) ごま油の香りと しょうがのピリッと ...
材料: カットわかめ(乾燥)、しょうが、酒、砂糖、しょう油、だしの素 または 旨味調味料、ご ...

具材に決まりなし 具だくさん我が家の豚汁

我が家のとん汁は冷蔵庫と相談(笑) だけど毎回美味しいと大人気(*^^*) 炒め油は ...
材料: 豚肉(切り落とし)、大根、人参、さつま芋、こんにゃく、白菜、しめじ、れんこん、ごぼう ...

長芋とさつま芋の具だくさんグリーンカレー

刺激的な辛味が魅力のグリーンカレーですが カボチャやさつま芋の甘味が辛さを抑え とて ...
材料: グリーンカレーペースト、鶏もも肉、長芋、さつま芋、かぼちゃ、茄子、ココナッツミルク、 ...

いんげんとアボカドのグリーンパスタ

ツナのおだしとアボカドの濃厚でクリーミーなソースが美味しいインゲン豆のスパゲッティで ...
材料: スパゲティ、ツナ缶(オイル漬け)、インゲン豆、アボカド、玉ねぎ、コンソメ(キューブ) ...