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お節やおもてなしに~ おしゃれな柚子大根
ひと手間掛かりますが 薄っすら透ける柚子の黄色が品良く おもてなしの先付やお節料理に
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材料:
大根(細めの物)、塩、柚子の皮、酢、砂糖、塩(必要に応じて)
みんなパクパク!即席 大根のたまり漬け風
しょう油で簡単に漬ける たまり漬け風(浅漬け)なので 作って直ぐ頂けます(*^^*)
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材料:
大根、にんにく(お好みで)、鷹の爪(輪切りでも)、塩、● しょう油、● みりん、●
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おでんセットと切り昆布の煮物
淡白な昆布煮も おでんセットと一緒に煮るとボリュームのあるおかずに!ちくわぶが美味し
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材料:
おでんセット、生切り昆布、ちくわぶ、添付のおでんの素、みりん、砂糖、しょう油、めんつ
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ミネラル補給に~乾燥わかめで佃煮風
暑い季節のミネラル補給に嬉しい常備菜(*^^*) ごま油の香りと しょうがのピリッと
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材料:
カットわかめ(乾燥)、しょうが、酒、砂糖、しょう油、だしの素 または 旨味調味料、ご
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具材に決まりなし 具だくさん我が家の豚汁
我が家のとん汁は冷蔵庫と相談(笑) だけど毎回美味しいと大人気(*^^*) 炒め油は
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材料:
豚肉(切り落とし)、大根、人参、さつま芋、こんにゃく、白菜、しめじ、れんこん、ごぼう
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長芋とさつま芋の具だくさんグリーンカレー
刺激的な辛味が魅力のグリーンカレーですが カボチャやさつま芋の甘味が辛さを抑え とて
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材料:
グリーンカレーペースト、鶏もも肉、長芋、さつま芋、かぼちゃ、茄子、ココナッツミルク、
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いんげんとアボカドのグリーンパスタ
ツナのおだしとアボカドの濃厚でクリーミーなソースが美味しいインゲン豆のスパゲッティで
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材料:
スパゲティ、ツナ缶(オイル漬け)、インゲン豆、アボカド、玉ねぎ、コンソメ(キューブ)
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