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絶品☆さっくりふわふわ～技ありアジフライ
「こんなに美味しかったっけ？」と驚くほどお家で作るアジフライは絶品！丁寧な下処理で口
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材料：
アジ、└ 塩、しょうが汁、小麦粉、卵、└ 小麦粉、パン粉(衣用)、揚げ油
すぐできる☆あおさと春雨の中華スープ
乾物は長期保存ができるので常備しておくと、いつでも簡単にスープなどを作ることができ大
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材料：
あおさ(乾燥)、春雨(乾燥)、中華スープの素(顆粒)、水、塩
大量消費☆きゅうりもみ☆アレンジ色々
作って置くと便利なきゅうりもみ。きゅうりをたくさんいただいた時にはお助けの方法です(
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材料：
きゅうり１本に対して、きゅうり、└ 塩、きゅうりもみ、いり胡麻、薬味(みょうが・生姜
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とうもろこしの醤油炒め☆焼きとうもろこし
スプーンでそのまま食べる他、さらだのトッピングにするとしょう油の香ばしさがとっても美
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材料：
とうもろこし(生・茹で・冷凍・缶詰)、水(必要に応じて)、麺つゆ(3倍濃縮)、しょう
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炊飯器で炊く大麦(もち麦・押し麦)水加減
水加減が分からない時の参考にしてくださいい。丸麦と押麦、もち性とうるち性では食感も味
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材料：
水、浸水時間、水、浸水時間、水、浸水時間、水、浸水時間、丸麦、└ 水、押麦、└ 水
てんこ盛りが美味しい～夏野菜の天ぷら
夏野菜の天ぷらはドーンとテーブルの上に置き、素麺やお蕎麦を添えてワイワイ食べるのが美
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材料：
ゴーヤー、茄子、葉付き人参(小)、しし唐(甘長唐辛子など)、パプリカ、長いも、いんげ
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