むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

アーカイブ

4/26 ページ

弁当作り置き☆さつまいものやさしい甘辛煮

甘いおかずはお弁当の楽しみの一つですよね! 作ってすぐよりも一晩置いた方がさらに美味 ...
材料: さつまいも、水、みりん、砂糖、醤油

長芋と紫玉ねぎの柚子胡椒マヨネーズ和え

長芋のヌルヌル感と紫玉ねぎのシャキシャキ感を楽しめる柚子胡椒が効いてるマヨネーズ和え ...
材料: 長芋、紫玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、柚子胡椒、ポン酢

ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α

レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やか ...
材料: ほうれん草、鶏ささみ、マヨネーズ、麺つゆ、柚子胡椒、粉山椒

簡単☆牛切り落とし肉のプルコギ風炒め

特売の切り落とし肉でも調味料をよく揉み混む事でジューシーに!ニンニクとにらでガッツリ ...
材料: 牛切り落とし肉、ニラ、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、みりん、チューブニンニク、ごま油、酢 ...

常備菜☆ゴーヤと油揚げの甘辛炒め

ゴーヤと油揚げで生姜風味の甘辛味の常備菜♪汁気が無くなるまで絡めているのでお弁当のお ...
材料: ゴーヤ、油揚げ、ごま油、すりおろし生姜、酒、みりん、砂糖、醤油、白ごま

豚肩ロースにんにくソテーおろしポン酢のせ

焼き肉用の豚肩ロースを大根おろしとポン酢をかけて~♪焼き肉は食べたいけれどガッツリは ...
材料: 豚肩ロース(焼き肉用)、大根、粗挽き塩コショウ、小麦粉、チューブニンニク、ポン酢、青 ...

麻婆ズッキーニ☆お得で食べ応え◎

夏は大きなズッキーニがお買得! 茄子もいいけどズッキーニを使ってみたらけっこう美味し ...
材料: 豚ひき肉、長ネギ、ごま油、すりおろし生姜、にんにくチューブ、醤油、砂糖、味噌、豆板醤 ...

キャベツと豚バラ肉でトロッとろのお味噌汁

たっぷりのキャベツと少しの豚バラ肉をトロッとするまで煮込んだお味噌汁です!食欲がない ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉、しめじ、塩コショウ、油、水、かつおだしの素、味噌、青ネギ

コンビニサラダを乗っけるだけサラダうどん

コンビニやお惣菜売場のパックサラダをレンチン冷凍うどんに乗っけてマヨネーズと麺つゆタ ...
材料: うどん、市販のサラダパック、マヨネーズ、麺つゆ、レモン、醤油、黒コショウ

シャキッと歯応え◎もやしと小松菜のナムル

フライパンや鍋一つで茹でてタレに絡めるだけ!シャキシャキもやしなので満腹感があっても ...
材料: もやし、小松菜、創味シャンタン、チューブニンニク、ごま油、白ごま