ピッツァ・ア・ラ・メゾン
ピッツァの生地はホームベーカリーの得意ワザ。子どもと一緒に楽しんで作ると、苦手な野菜だって食べちゃいますよ。きれいな円形にならなくても、四角くてもOKです。
掲載情報
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ
ホームベーカリーのレシピ決定版ができました！このオリジナルレシピを考えたのはパン好き御用達の「エスプリ・ド・ビゴ」や「ビゴの店 鷺沼店」のオーナーシェフ、藤森二郎氏。毎日毎日くり返しホームベーカリーで試作してお店の味に近づけたレシピは、文句なしにおいしい！
