ハーブトースト
南仏風のさわやかな香りをつけました。2cm近くの厚みのある食パンを使い、ふわふわした柔らかな内側と、カリッととグリルした表面と対照的な食感を出します。目玉焼きなどの卵メニュー、魚のグリルなどに添えれば素敵なブランチやランチメニューにも。
掲載情報
愛蔵版 クイーン･アリスの永久保存レシピ
15万人に愛されたロングセラーがビニールクロスの愛蔵版になって新装再登場。このレシピ、誰か来る日のわたしの大事な“虎の巻”。読者からは「シェフのレシピはおいしさが違っていました。感動しました」「自分で作って、あまりのおいしさにびっくり」など喜びの声を多数いただいています。全220品。
