有名人・料理家のレシピが見放題!

グリーンアスパラガスのソテー卵黄和え

和食の黄身和えに少し似ていますが、マスタードがきいています。
グリーンアスパラガスのソテー卵黄和え
now loading...
掲載情報
野菜がおいしいシンプルディッシュ
野菜料理に定評のある著者が、野菜をおいしく味わうために考えたものばかり。調理法はきわめてシンプルだが、そこにはプロならではのアイデアとコツが光ります。
著者:オーベルジュ 音羽和紀    定価:1800円(税別)