鯛茶丼
切り身をしょうゆのたれで味つけする鯛茶です。お茶をかけずに、そのまま丼としても楽しめます。最初の半分を丼として食べ、残り半分をお茶漬けにして食べれば、味わいも2倍に。
掲載情報
愛蔵版 クイーン･アリスの永久保存レシピ
15万人に愛されたロングセラーがビニールクロスの愛蔵版になって新装再登場。このレシピ、誰か来る日のわたしの大事な“虎の巻”。読者からは「シェフのレシピはおいしさが違っていました。感動しました」「自分で作って、あまりのおいしさにびっくり」など喜びの声を多数いただいています。全220品。
