玉ねぎでかさ増し!豚こまの生姜焼き
作り方
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1
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ボールに、豚こま切れ肉・くし形に切った玉ねぎ・漬け込みだれの調味料を入れる。
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2
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※豚こま切れ肉は、焼いているうちに切れて小さくなっていくので、パックから出したものをそのままボールに入れて下さい。
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3
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1を手で揉み込んでしばらく置き、味を染み込ませる。
(※ラップをかけて冷蔵庫に入れ、半日位置いて頂いてもいいです。)
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4
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、3を入れて炒める。
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5
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豚肉の色が変わり、玉ねぎもしんなりして柔らかくなったら火を止める。
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6
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※全体に火が通ってからふたをして少し煮る感じにすると、玉ねぎが早く柔らかくなります。
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※お弁当用に冷凍保存も出来ます!
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☆2014.06.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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20
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☆2019.03.07
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たっぷりのたれに漬けてから焼くので、しぐれ煮のような感じになっていますが、柔らかくて食べやすいですよ♪