鶏肉ときのこ小松菜の粒マス♪トマト煮込み

鶏肉ときのこ小松菜の粒マス♪トマト煮込みの画像

Description

鶏むね肉ときのこ、小松菜の、粒マスタードとトマトの煮込みです(*^^*)♡
簡単!ノンオイルでヘルシー、作り置きにも!

材料

1束
1個
1株
3個
固形量65g、1~2缶
 
500ml
コンソメ
2個
粒マスタード
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ3
にんにくチューブ
少々
ブラックペッパー(または胡椒)
少々
バジル(無くてもOK)
少々
*仕上げ用パセリ(無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は、ざく切りにして洗い、ザルに上げて水をきる。

  2. 2

    写真

    エリンギは薄くスライス、玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。

  3. 3

    写真

    椎茸は薄くスライスし、マッシュルーム缶は、水をきる。

  4. 4

    鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

  5. 5

    写真

    鍋に水とトマト缶と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこと玉ねぎを入れる。

  6. 6

    写真

    再び沸騰したら、小松菜も加える。

  7. 7

    写真

    全体を混ぜて、一煮立ちさせる。

  8. 8

    写真

    鶏むね肉を入れて、沸騰したら蓋をして弱火にし、20~30分煮込む。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!

きのこの種類は、ある物でOKです(^^)

お好みで、タバスコを少し加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を使った作り置き用の、お肉の一品にしたかったので!
粒マスタード味のトマト煮込みにしました*.♪
レシピID : 4137375 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

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