簡単!朝ごはん☆オードブル風おにぎり
Description
忙しい朝におすすめ!具はお好みでOKだよ。夕食の残りものをいろいろ乗せれば、食品ロスも減らせるね!
材料
(4種類のおにぎり8個分)
320g
大さじ1杯
お弁当のおかずカップ
8枚
■
A:作りやすい分量(ポテトサラダ、焼肉)
1個
20g
20g
マヨネーズ
大さじ2
塩・コショウ
少々
120g
焼肉のたれ
大さじ1
■
B:作りやすい分量(ウインナーソテー、野菜ソテー)
4本
70g
15g
油
小さじ1
塩・コショウ
少々
トマトケチャップ
適宜
■
C:作りやす分量(チーズ入炒り卵、かに風味かまぼこ、きゅうり)
1個
1枚
2本
1/4本
■
D:作りやすい分量(ツナマヨ、コーン、茹でブロッコリー)
小1缶(70g)
マヨネーズ
大さじ1
大さじ4
40g
塩
少々
作り方
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1
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ご飯にふりかけを混ぜて、カップに入れるよ。
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4
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豚ロース肉は、焼肉のたれで焼くよ。夕食の残りのお肉料理など何でもOKだよ!
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5
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1に、3のポテトサラダは大さじ1杯、4のお肉は1~2切れぐらい乗せるよ。(1個のエネルギー:137kcal)
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6
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Bのウインナーソーセージを中火で炒めるよ。油を入れ、せん切りにした人参とキャベツをさっと炒めてね。
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7
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1に、6の野菜ソテー、斜めに切ったウインナーを乗せ、ケチャップをかけてね。(1個のエネルギー:145kcal)
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12
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1に、11のツナマヨ大さじ1杯と、ブロッコリーを乗せ、コーンを大さじ1杯かけるよ。(1個のエネルギー:115kcal)
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コツ・ポイント
お弁当のおかずカップにふりかけ混ぜご飯を入れ、夕食で残った肉や魚料理、煮物や揚げ物等を乗せて作るよ。野菜で彩りよくすると華やかになるね!何と組み合わせるか、どれから食べるか、楽しくおいしい朝ごはんになるよ!
このレシピの生い立ち
朝ごはんは、学力・体力・免疫力をアップするためにしっかり食べよう。時間がなくて、朝ごはんを食べられない人でも簡単に作って、ひと口、ふた口で食べられるメニューの紹介だよ。夕食のおかずの残りや、コンビニ等のお惣菜でも試してみてね!