簡単!朝ごはん☆オードブル風おにぎり

簡単!朝ごはん☆オードブル風おにぎりの画像

Description

忙しい朝におすすめ!具はお好みでOKだよ。夕食の残りものをいろいろ乗せれば、食品ロスも減らせるね!

材料 (4種類のおにぎり8個分)

大さじ1杯
お弁当のおかずカップ
8枚
A:作りやすい分量(ポテトサラダ、焼肉)
20g
20g
マヨネーズ
大さじ2
塩・コショウ
少々
焼肉のたれ
大さじ1
B:作りやすい分量(ウインナーソテー、野菜ソテー)
70g
15g
小さじ1
塩・コショウ
少々
トマトケチャップ
適宜
C:作りやす分量(チーズ入炒り卵、かに風味かまぼこ、きゅうり)
1個
1/4本
D:作りやすい分量(ツナマヨ、コーン、茹でブロッコリー)
マヨネーズ
大さじ1
大さじ4
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯にふりかけを混ぜて、カップに入れるよ。

  2. 2

    Aのポテトサラダは、じゃが芋の皮をむいてひと口大に切って、水にさらしてから茹でるよ。人参も2~4つ割りにして茹でてね。

  3. 3

    写真

    粗くつぶしたじゃが芋、いちょう切りにした人参、塩もみした小口切りのきゅうりを、マヨネーズで和えるよ。

  4. 4

    豚ロース肉は、焼肉のたれで焼くよ。夕食の残りのお肉料理など何でもOKだよ!

  5. 5

    写真

    1に、3のポテトサラダは大さじ1杯、4のお肉は1~2切れぐらい乗せるよ。(1個のエネルギー:137kcal)

  6. 6

    写真

    Bのウインナーソーセージを中火で炒めるよ。油を入れ、せん切りにした人参とキャベツをさっと炒めてね。

  7. 7

    写真

    1に、6の野菜ソテー、斜めに切ったウインナーを乗せ、ケチャップをかけてね。(1個のエネルギー:145kcal)

  8. 8

    写真

    Cの炒り卵は、小鍋に卵を割りほぐし、スライスチーズをちぎって加え、加熱するよ。

  9. 9

    写真

    チーズが溶けるまで混ぜながら、弱火で加熱して炒り卵を作るよ。かに風味かまぼこは、3~4等分して、少しほぐしておくよ。

  10. 10

    写真

    1に、9の炒り卵、かに風味かまぼこを乗せ、小口切りにしたきゅうりを飾るよ。(1個のエネルギー:114kcal)

  11. 11

    Dのツナは、マヨネーズで和えてツナマヨにしてね。ブロッコリーは塩茹でしよう。(前日に茹でて冷蔵保存してもいいね)

  12. 12

    写真

    1に、11のツナマヨ大さじ1杯と、ブロッコリーを乗せ、コーンを大さじ1杯かけるよ。(1個のエネルギー:115kcal)

コツ・ポイント

お弁当のおかずカップにふりかけ混ぜご飯を入れ、夕食で残った肉や魚料理、煮物や揚げ物等を乗せて作るよ。野菜で彩りよくすると華やかになるね!何と組み合わせるか、どれから食べるか、楽しくおいしい朝ごはんになるよ!

このレシピの生い立ち

朝ごはんは、学力・体力・免疫力をアップするためにしっかり食べよう。時間がなくて、朝ごはんを食べられない人でも簡単に作って、ひと口、ふた口で食べられるメニューの紹介だよ。夕食のおかずの残りや、コンビニ等のお惣菜でも試してみてね!
レシピID : 6479710 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

このレシピの作者

市原市オッサくん
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!
HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート