アボカド・サーモンフラムクーヘン
leckermaulさんがのフラムクーヘンシリーズ第3弾!今度はシーフードのフラムク
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材料:
中力粉、オリーブオイル、塩、水、サワークリーム、塩、アボカド、スモークサーモン、コシ
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モーンシュニッテ ケシの実のケーキ
ポピーシード(ケシの実)を使ったケーキです。ドイツではとても一般的!
材料:
バター、グラニュー糖、薄力粉、全卵、レモンの皮、塩、バター、グラニュー糖、薄力粉、レ
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クリスマスゼリー バニラソースがけ
leckermaulさんの、シナモンが香るクリスマスのお菓子Rote Grützeの
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材料:
お好きなベリーのジュース、お好きなベリー(市販のミックスベリー等)、ゼラチン、生クリ
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クリスマスに!豚ヒレ肉のベーコン巻き
leckermaulさんのSchweinefilet im Speckmantel!
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材料:
豚ヒレ肉、市販のベーコン、ローズマリー、にんにく、塩、こしょう、パプリカパウダー、バ
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ケーニヒスベルガークロプセ
Königsberger Klopse 旧プロイセンの都市ケーニヒスベルクの名前がつ
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材料:
子牛のひき肉(または合びき肉)、卵、牛乳、パン粉もしくは古いパン、オイルサーディン、
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白身魚のコールルーラーデン ゼクトソース
コールルーラーデン(Kohlrouladen)はキャベツで巻いたものという意味。つま
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材料:
キャベツ、魚のすり身、生クリーム、パセリのみじん切り、塩、こしょう、エシャロット、ワ
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