野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介 ...

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レンジで簡単☆かぼちゃのポテトサラダ

【人気検索トップ10入り】いつものポテトサラダにカボチャを追加するだけで、色鮮やかな ...
材料: かぼちゃ、じゃがいも、塩・コショウ、マヨネーズ、キュウリ、ハム、トマト・レタスなど

自然薯のむかごご飯

【つくれぽ100人達成】秋の味覚、むかごの旨みがシンプルに味わえる、素朴でホクホクし ...
材料: むかご(自然薯)、米、塩、酒

シンプルが美味しい♡枝豆ごはん

枝豆の旨みがシンプルに味わえる、塩系の炊き込みごはんです。
材料: 枝豆、米、塩、酒

疲労回復に!たことオクラとトマトのサラダ

さっぱりしていて、高タンパク低カロリー!疲労回復にぴったりのサラダです♡
材料: 茹でたこ、オクラ、トマト、炒りごま、ポン酢しょうゆ、ごま油、砂糖

鶏手羽元のさっぱり梅酢煮

コクのある鶏手羽元を梅酢を使ってさっぱりと仕上げました。お肉がほろほろやわらかくなり ...
材料: 鶏手羽元、にんじん、水、酒、めぐみの郷こんぶ梅酢、醤油、砂糖

梅酢がポイント☆茶碗蒸し

白だしと梅酢を使って作った茶碗蒸しです。この割合なら酸っぱ過ぎずしょっぱ過ぎずの絶妙 ...
材料: 卵、めぐみの郷こんぶ梅酢、白だし、水、うどん・しいたけ・エビなど

ハロウィンのソフトクッキー

小さなお子様でも食べやすいふわっとやわらかな食感のソフトクッキーです。甘さ控えめ。ア ...
材料: かぼちゃ、アーモンドトーストスプレッド、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、 ...

すりおろし不要!もっちり自然薯だんご

すりおろさなくても自然薯のトロミが出せる裏ワザ!ビニール袋でもんで絞り出して蒸すから ...
材料: 自然薯、薄力粉、めんつゆ(2倍濃縮)

トースターで焼くだけ!椎茸のマヨ焼き

椎茸にマヨネーズを塗ってトースターで焼くだけ!簡単なのにとってもおいしい。椎茸のぷり ...
材料: 生シイタケ、マヨネーズ、めぐみの郷わさびドレッシング

キャベツと豚肉の甘辛炒め

奇跡のたまり醤油1本で絶妙な甘辛バランス!豚肉とキャベツの定番炒め物。ごはんがすすむ ...
材料: キャベツ、タマネギ、豚肉薄切り、奇跡のたまり醤油