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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介
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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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本しめじと厚揚げのステーキ
フライパンで焼くだけ！超簡単！本しめじのぷりぷり食感を堪能できるシンプルレシピ。
材料： 本しめじ、厚揚げ、醤油・ポン酢
とろろ芋入り☆椎茸の肉詰め
肉ミンチに刻んだとろろ芋を加えました。椎茸の軸も刻んでミンチに加えます。
材料： 椎茸、合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、とろろいも、ピーマン、塩・コショウ、卵、小麦粉
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