野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介 ...

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水菜とわさび菜の美味しい食べ方

野菜がモリモリ食べられます♪ 野菜嫌いのお子様にもぜひ!
材料: 水菜、わさび菜、にんじん、塩昆布、すりごま、刻み海苔、かつおぶし、オリーブオイル

新じゃが&新たまねぎのパパっと炒め

新タマネギ・新じゃがのシーズンです。ざくざく切ってぱぱっと炒めるだけで美味しい!調味 ...
材料: 新じゃがいも、新たまねぎ、にんじん、ピーマン、酒、砂糖、めぐみの郷すし梅酢、醤油

旬たけのこのあっさり京風煮

今が旬のたけのこ。下処理は思ったほど面倒ではありません。市販の水煮タケノコとはまった ...
材料: タケノコ、米ぬか、白だし

コリコリ食感!アーサイとベーコンの炒め物

アーサイ(蕾菜)は生でも食べれますのでさっと炒めてコリコリした食感を楽しみます。ベー ...
材料: アーサイ、ベーコン、オリーブオイル、鶏がらスープ(顆粒)