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メルティ舞茸deイングリッシュマフィン。
話題入り感謝♪とにかく簡単♪トロっとしたチーズと舞茸の歯ざわりがたまらない！トースト
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材料：
イングリッシュマフィン、マーガリン、舞茸、マヨネーズ、粒マスタード、プチトマト、ピザ
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生ハムのブルスケッタ。
恐ろしく簡単ですが、華のある一皿。
酒宴のおもてなしに。バゲットの厚さはお好みで。
材料：
バゲット、プチトマト、オリーブオイル、塩、ドライバジル、にんにく、生ハム、オリーブオ
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グラノーラとチーズのスコーン。
甘さはかなり控えめのお食事スコーン。バター多目でさくさく仕上げ。水分は低糖ヨーグルト
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、きび砂糖（グラニュー糖）、塩、グラノーラ、ミ
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肉まん 具
豚肉は生、ほかの具材は炒め煮に。春雨が水分を吸うので皮はふんわり。2014.1.9レ
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材料：
豚ひき肉、生姜みじん切り、干し椎茸、干し海老(あれば)、水、茹で筍、長葱、塩胡椒、オ
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焦しチーズ蒸しパン。
生地にはクリームチーズに粉チーズ、トッピングにもチーズ尽くしの蒸しパン。塩気の効いた
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材料：
クリームチーズ、粉チーズ、砂糖、卵、牛乳、無塩バター、薄力粉、ベーキングパウダー、バ
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揚げ雲呑（ワンタン）甘酢あん添え。
ぱりぱりとした食感は、世代を問わずみんな大好き。タレを２つ用意して楽しみます。
包み
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材料：
豚ひき肉、海老(正味)、長ねぎ、おろし生姜★、酒★、マヨネーズ★、塩★、胡椒★、片栗
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深川チヂミ（アサリと葱のチヂミ）。
ジャガイモ入りの生地にアサリと青ネギをたっぷり入れたチヂミ。カリッと焼いて中はモチモ
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材料：
じゃがいも、小麦粉、水、塩胡椒、アサリ、（むき身・缶詰・ボイル・、青ネギ(小口切り)
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