大阪・心斎橋に本店を構える昆布専門店。創業1912年から100年以上にわたって昆 ...

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イカと小松菜のコチュジャン炒め

ピリッとした辛みとゴマ油やニンニクの香りで食欲そそる一品に。
材料: 冷凍イカ(カット)、小松菜、大葉、昆布の水塩 海17%、砂糖、コチュジャン、酒、すり ...

かぼちゃとブロッコリーのサラダ

電子レンジで簡単、おいしい! 味の決め手は昆布の水塩と塩昆布の簡単サラダです。
材料: かぼちゃ、ブロッコリー、細切り汐吹昆布「松ヶ枝」、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、味 ...

電子レンジで!アスパラガスのポテトサラダ

昆布の水塩でうま味を加えた、新じゃがの季節にぜひ作りたいサラダです。
材料: アスパラガス、じゃがいも、ゆで卵、昆布の水塩、マヨネーズ、醤油、牛乳

パクチー好き必見!パクチーたっぷりサラダ

これからの季節にオススメな爽やかなパクチーサラダです。
材料: パクチー、ささみ、日本酒、きゅうり、しょうが昆布、胡麻油、レモン汁、ナンプラー、昆布 ...

簡単一品♪玉ねぎのしょうが昆布和え

新玉ねぎの美味しい季節。 レンチンして和えるだけ、で簡単一品に。
材料: 玉ねぎ、しょうが昆布

春のごちそう♪菜の花の煮浸し

春の食卓に彩りを添えてくれる菜の花。出汁のうま味たっぷり含ませて♪
材料: 菜の花、食塩無添加合わせだしパック、水、日本酒、みりん、醤油、昆布の水塩17%

塩分抑えても美味しいガーリックチャーハン

昆布の水塩を使って塩分を抑えめで作った美味しいチャーハンです。
材料: ご飯、溶き卵、豚薄切り肉、小ねぎ、にんにく、油(炒め用)、昆布の水塩17%、醤油、黒 ...

塩分控えめだけど美味しいピーマンの肉詰め

定番のピーマンの肉詰めも塩分を抑えながら美味しくできます。
材料: 合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ(みじん切り)、薄力粉、油、(A) 昆布の水塩17%、( ...

和風ポテトサラダ

マヨネーズを使わない和風のポテトサラダです。
材料: じゃがいも、枝豆、ひじき(乾燥)、昆布の水塩17%、A 味噌、A 砂糖、A ヨーグル ...

美味しく塩分控えめナスとみょうがの浅漬け

みょうがの薫りと昆布の水塩で塩分を控えても美味しい漬物に。
材料: なす、みょうが、昆布の水塩17%、酢