お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく ...

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鯖の野菜モリモリポン酢でチン!

若いママちゃんたち、お魚もチンすれば気軽に食べられるよ!
材料: 塩鯖、人参、玉ねぎ、水菜、ポン酢、胡麻油

イカのクルクル焼き

ちよっと手を加えるだけでイタリアンな雰囲気に!
材料: イカ、味醂、味噌、とろけるチーズ、イタリアンパセリ、オリーブオイル

誰でもできる焼肉のたれで魚をチン!

焼肉のタレだからといってお肉だけに使わなくてもいいのです。お魚にだって使えます。
材料: 赤魚、焼肉のタレ、ネギ

赤魚とペンネのスピード煮

ペベロンチーノのもとはいい味出してくれるので淡白な赤魚にびったり。ボリュームでるよう ...
材料: 赤魚、ペンネ、酒、水、ペベロンチーノのもと

不思議なたこの物体焼き

タコの口(漏斗?)って、4こ入りで120円! フライパンで一気に焼いて、食べ応えのあ ...
材料: タコの口?漏斗?、たこ焼きの元、卵、干しエビ、ネギ、青海苔、マヨネーズ、お好みソース ...

チンで作るサバのワイン煮

簡単なんだけど白ワインのおかげで、なかなか深〜い味わいなのです。
材料: 甘塩鯖、白ワイン、めんつゆ、みりん、ねぎ、しょうが、豆苗、赤かぶ漬物

わんたんな海老

わんたん(簡単)で、うまいです!
材料: 海老、スライスチーズ、塩胡椒、ネギの青いところ、ごま油