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ひらめき母さん
のキッチン
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お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく
...
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。
そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。
でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。
さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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簡単すぎる早業ダイエットパスタ
パスタの量がいつもの半分。 オイルは茹でたあとのパスタをあえるだけ。 10分以内に作
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材料: パスタ、白いシメジ、エノキ、鶏胸肉、にんにく、酒、塩胡椒、海苔、白胡麻、胡麻油
夏野菜を和風出汁で冷たいにゅうめん
便利な冷凍トマト。水に浸すとつるっと皮がむけます。
材料: 冷凍トマト、黄色パブリカ、ピーマン、鳥もも肉、枝豆、にゅうめん、白出し、水、塩胡椒
スペイン風かた焼きそば
イベリコチーズが効いてます!
材料: 焼きそば、タマネギ、パプリカ赤と黄色、バラ肉、トマト、ピーマン、イベリコチーズ、オリ
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七夕素麺
織姫と彦星は宇宙人⁈
材料: そうめん、鶏もも肉、めんつゆ、塩、きゅうり、人参、紫玉ねぎ、ゼライス、フルーツトマト
ポテトミルクチーズパスタ
チンで作るシンプルだけど味わい深いパスタです。ガラムマサラがいいアクセントになってい
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材料: じゃがいも、牛乳、溶けるチーズ、パスタ、コンソメ、ガラムマサラ
トマトのペンネ
お客様用に可愛くしてみました。
材料: ペンネ、オリーブオイル、ミックスハーブソルト、ニンニクチューブ、トマト、きゅうり、裂
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愛を込めて野菜たっぷりつけ麺
ひとくちずつ麺を丸めて大皿にどっかぁんと盛り付けました!
材料: つけめん、水菜、紫キャベツ、豆もやし、トマト、ハム
10分パスタ
からし菜もクレソンも、シャキッとしてからみがあってサラダ感覚のパスタです。
材料: パスタ、からし菜、クレソン、ベーコン、オリーブ、チューブにんにく、めんつゆ、塩胡椒、
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