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ひらめき母さん
ひらめき母さん のキッチン
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お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく ...

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お月見団子

前に作ったウサギ団子をご紹介します。
材料： 米粉、お湯、食紅の赤と黄色、砂糖、醤油、片栗粉、水

ストックチン豚

チンで作る便利なストック肉。 何かと重宝しますよ！
材料： 豚バラ塊肉、塩胡椒、ミックスハーブ、オリーブオイル

トマトのペンネ

お客様用に可愛くしてみました。
材料： ペンネ、オリーブオイル、ミックスハーブソルト、ニンニクチューブ、トマト、きゅうり、裂 ...

ストックチン豚でスピードランチ

ストックチン豚と圧力鍋でスピード調理！
材料： ストックチン豚、キャベツ、玉ねぎ、昨夜炊いたゴマ入り玄米ご飯、トマト、コンソメ

茄子の三つ編み浸し

地味な茄子ですが三つ編みにするとキュートだと思いませんか？
材料： 茄子、めんつゆ、ごま油、紅生姜

ちびっ子も思わず食べちゃうぶりだいこん

見た目を変えるとちびっ子もお魚好きになるかも？
材料： ぶり、ぶりの臭みを取るための塩、だいこん、大根を煮る時のだし昆布、料理酒、味醂、醤油 ...

サラダの木

この木なんの木サラダの木！
材料： ゴボウ、豆苗、レタス、プチトマト、冷凍根菜、ハム、チーズ、ごま塩

鯖の野菜モリモリポン酢でチン！

若いママちゃんたち、お魚もチンすれば気軽に食べられるよ！
材料： 塩鯖、人参、玉ねぎ、水菜、ポン酢、胡麻油

イカのクルクル焼き

ちよっと手を加えるだけでイタリアンな雰囲気に！
材料： イカ、味醂、味噌、とろけるチーズ、イタリアンパセリ、オリーブオイル

かわいい夏みかんちゃん

どてっとした夏みかんも、おしゃれすればこんなに可愛くなります。
材料： なつみかん、ハート、お花のクッキー型、爪楊枝、粉砂糖
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