お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく ...

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赤魚とペンネのスピード煮

ペベロンチーノのもとはいい味出してくれるので淡白な赤魚にびったり。ボリュームでるよう ...
材料: 赤魚、ペンネ、酒、水、ペベロンチーノのもと

不思議なたこの物体焼き

タコの口(漏斗?)って、4こ入りで120円! フライパンで一気に焼いて、食べ応えのあ ...
材料: タコの口?漏斗?、たこ焼きの元、卵、干しエビ、ネギ、青海苔、マヨネーズ、お好みソース ...

キムチン巻き。

キムチを巻いてチンするので 旨味が豚ロースにしみ込みます。
材料: 豚ロース、キムチ、焼肉のタレ、片栗粉

あっ、ごはんもパンもない!って朝に。

素朴で優しい味ですよ。
材料: 強力粉と薄力粉合わせて、砂糖、水、ベーキングパウダー、卵

簡単日本の味

高野豆腐も、干し椎茸も水でもどさずいきなり煮汁で煮込むので簡単です。
材料: 高野豆腐、干し椎茸、小松菜、砂糖、塩、しょうゆ、粉末だし、水

簡単手羽元焼き

チンしてから焼き目をつけるだけなので簡単にできます。
材料: 手羽元、塩胡椒、片栗粉、オリーブオイル、ブロッコリー、卵

お雛様カクテル

簡単に出来るちらし寿司のカクテルです。
材料: 混ぜるだけちらし寿司の素、ごはん、たまご、カニカマ、サラダ菜、紫キャベツ、エビ、枝豆

卒業式はめでたいご飯

きょうは卒業式。おめでたいのでお赤飯を鯛の型抜きにしました。
材料: 大根、人参、牛蒡、蓮根、水煮筍、里芋、こんにゃく、椎茸、焼き豆腐、薩摩揚げ、竹輪、蒲 ...

カロチンシチュー

簡単なシチューですが、カロチンたっぷりで免疫力アップ!
材料: 人参、かぼちゃ、玉ねぎ、ほうれん草、豚肉、シチューの素、昨日作ったパン、枝豆