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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。
少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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みかんジュースで混ぜ寿司
土鍋で一合寿司飯を炊いてみかんジュースで寿司飯を作ります。
材料: 米、みかんジュース、塩、さんま、すりごま、春菊のおかかまぶし
焼き椎茸
ミニトマトと椎茸をグリルで焼きます。レモンとポン酢で頂きます。
材料: 椎茸、ミニトマト、レモン、ポン酢
簡単バナナマフィン糀甘酒入り
バナナをトッピングして甘酒入りのマフィンを作ります。
材料: HM、卵、糀甘酒、グレープシードオイル
蕎麦巻き
そばをゆがいて巻き寿司海苔でまきます。イカバーグを添えています。
材料: 巻き海苔、そば、ネギ、わさび、すりごま、そばつゆの材料、水、醤油、鰹節、昆布
紫玉ねぎで紅白なます
玉ねぎをさらして大根と甘酒と酢であえます。
材料: 紫玉ねぎ、大根、塩、甘酒、酢
サバ缶そば(とろみスープ)
そばをゆがいてじゃがいものすりおろしのとろみスープで温もります。
材料: そば、じゃがいも、サバ缶、卵、醤油、太ネギ、水、サバ缶の汁
ソフトくるみ飴シナモン入り
シナモンを入れて柔らかいくるみ飴を作ります。
材料: くるみ、てんさい糖、水、シナモン
ドレッシングで時短ドリア
熱々ご飯にドレッシングをかけて濃厚ブルーチーズを味わいます。
材料: 玄米、シメジの味噌炒め、ゴマドレッシング、ブルーチーズ
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