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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。
少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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平茸で簡単ピクルス風
調味駅に着けるだけ。
材料: 平茸、酢、醤油
焼きそばでグラタン
グラタン風に焼きそばを作ります。フライパンなしで。
材料: なす、ピーマン、焼きそば、焼きそばソース、とろけるチーズ、マヨネーズ、鰹節、青のり
野菜たっぷり釜揚げ月見そば
なべをするみたいに野菜たっぷり、そばも釜揚げして卵黄を盛り付けます。
材料: そば、ピーマン、ニンジン、オクラ、ゴウヤ、ねぎ、生姜、わさび、もみのり、卵黄、醤油
出しのぼっかけラーメン
美味しい出しにいちじくを浸して食べます
材料: ラーメン、豚ロース、ししとう、ゴウヤ、だし汁、醤油、ネギ、イチジク
蛇腹きゅうりのめんつゆ浸し
ちりめんじゃこやおかかで簡単に作れます。
材料: きゅうり、ちりめんじゃこ、めんつゆ
豆腐とオクラのホットサラダ
涼しくなってホットサラダを作って冷たくして頂きます。
材料: 豆腐、オクラ、ミニトマト、マヨネーズ、酢味噌、すりゴマ、塩コショウ
きゅうりとトマトのゴママヨ和え
きゅうりをパスタ風にスライスしてゴママヨネーズで和えます。
材料: きゅうり、ミニトマト、豚肉、ツナ缶、塩コショウ、ゴマ、醤油、マヨネーズ
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