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黒豚、黒牛、さつまいも、お茶、マンゴーなど魅力ある「本物の素材」があふれる鹿児島 ...

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かぼちゃの豚みそ入り揚げ団子

鹿児島特産のかぼちゃの甘さの中に，ショウガの効いた豚みそがアクセントとなり，おかずに ...
材料： かぼちゃ、豚肉、ニラ、ショウガ、味噌、砂糖、酒、みりん、片栗粉、油

黒豚と隼人瓜のもっちり焼き饅頭

「旬を味わう！かごしまの実りフェア」料理コンテスト（平成28年1月）部門賞！ 隼人瓜 ...
材料： 隼人瓜、ニラ、ショウガ、ニンニク、黒豚ミンチ、塩こしょう、白ごま，ごま油，七味唐辛子 ...