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黒豚、黒牛、さつまいも、お茶、マンゴーなど魅力ある「本物の素材」があふれる鹿児島 ...

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しゅんかん（薩摩の煮しめ）

年の瀬は根野菜や油揚げなどを大鍋で煮しめてお客様をおもてなしてはいかかでしょう(^^ ...
材料： 豚ばら肉（塊）、しょうが（薄切り）、だいこん（大きめに切る）、にんじん（大きめに切る ...

豚汁

鹿児島県は豚の飼養頭数が日本一！！ 寒い季節に温かい豚汁はいかかでしょう♪
材料： 豚肉、大根、にんじん、さといも、こんにゃく、厚揚げ、小ネギ（薬味）、しょうが（薬味） ...

ボリューム満点！みそ焼き丼

おいしいだけじゃない！牛肉は体に不可欠な必須アミノ酸をバランスよく全て含んでいます♪
材料： 鹿児島黒牛バラ肉（薄切り）、深ねぎ、砂糖、みりん、ごま油、葉ねぎ（小口切り）、みそ、 ...