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黒豚、黒牛、さつまいも、お茶、マンゴーなど魅力ある「本物の素材」があふれる鹿児島
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黒豚、黒牛、さつまいも、お茶、マンゴーなど魅力ある「本物の素材」があふれる鹿児島県は,南北600キロメートルにわたる県土に,多様な農林水産物が生産されています。このキッチンでは,安心・安全な「かごしまブランド」の食材を使った料理のレシピなど,鹿児島の食の魅力をお届けします。
「かごしまの食ウェブサイト」→
http://kagoshima-shoku.com/
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さつまいものクリームチーズかけ
南国かごしま生まれのさつまいもを使った ほんのり上品な甘さのスイーツ(*^^*)
材料: さつまいも、クリームチーズ、バター、はちみつ
美味しい!しかもヘルシー!蒸し鍋
黒潮がもたらす特有の気候風土と薩摩人たちの知恵によりつくりあげられた、天下無敵の鹿児
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材料: 鹿児島黒毛和牛バラ肉(薄切り)、もやし、白菜、しめじ、えのき茸、にら、水、ごまだれ&
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