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夏〜☆彡茄子と牛肉のピリ辛味噌炒め♪
ピリ辛味噌が茄子と牛肉に絡まってご飯進む♪スタミナ抜群( ᐛ )σビールのアテにもイ
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材料：
茄子（中）、牛薄切り肉、ごま油、☆料理酒、☆味噌、☆豆板醤（お好みで調整下さい）、☆
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なすと豚バラのレンチン蒸し♪ピリ辛味噌味
茄子と豚バラのサンドをレンチンで楽チンに蒸しました♪ピリ辛味噌のパンチをきかせたソー
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材料：
茄子、豚バラ肉（バーベキュー用の太めスライスを使用しました）、塩コショウ、☆料理酒（
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新生姜とピーマンの豚バラ巻き♪
新生姜を美味しく豚バラ肉で巻きました♡レンチン調理で楽チン♡ピーマンと新生姜の相性も
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材料：
豚バラ肉、新生姜、ピーマン、☆米酢、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆すり胡麻（白）、☆
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女性に嬉しい♡千切り新生姜のニラつくね♪
新生姜の出るこの時期、気温は暑いのですが、意外と女性の冷えも気になります。基礎代謝上
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材料：
新生姜、合い挽きミンチ、ニラ、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩コショウ、☆醤油、☆
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ずり塩レモン♡ネギまみれ♪
コリコリ美味しいズリ〜(๑'ڡ'๑)♡たっぷり葱とレモン汁が爽やか〜更にニンニクの風
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材料：
ズリ（砂肝）、塩コショウ、刻み葱、レモン汁、ニンニクチューブ、胡麻油、料理酒
茄子と蒟蒻のステーキ風♪味付け焼肉乗せ♡
夏野菜茄子を使ってメインにしてみました。茄子と蒟蒻のステーキ風です♪
材料：
茄子、板こんにゃく、味付けの焼肉（プルコギでも）、☆みりん、☆醤油、☆にんにくチュー
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鶏のソテー♡ガリマヨポン葱まみれ♪
ガーリックの香りとマヨポンのコク旨〜が鶏肉に絡んで美味しいですよ♡ソースを絡めた葱を
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材料：
鶏もも肉、塩、コショウ、（粗挽き）ブラックペッパー、☆ポン酢、☆マヨネーズ、ニンニク
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簡単ササッと！小松菜と鶏肉のカレー炒め♪
栄養価高くて、お手頃価格の小松菜☆でメインの1品！カレー風味が食欲を増進させてくれま
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材料：
小松菜、鶏もも肉（or胸肉でも♡）、☆カレー粉、☆みりん、☆醤油、☆鶏がらスープの素
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お家居酒屋♡串焼き三種♪
豚バラトマトのチーズ焼き♪ねぎま（タレ）♪ズリ塩レモン♪の三種の串焼きです (•ө•
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材料：
豚バラ肉薄切り、鶏もも肉、砂ズリ、玉葱（or長ネギ）、ミニトマト、とろけるチーズ、竹
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茄子の肉味噌炒め♪*˙︶˙*
我が家のシンプル肉味噌炒めです。胡麻油の風味がほのかに香ばし♪バラ肉と切り落し肉の2
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材料：
茄子、豚バラ肉、豚肉切り落し、玉ねぎ（M）、☆みりん、☆料理酒、☆味噌、☆ほんだし（
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