娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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ハーブ香るイサキのムニエル♪

イサキを洋風にハーブで丸ごと焼きました♡ 外はカリッと、中はふんわり美味しい♬ハーブ ...
材料: イサキ、にんにく、ローズマリー、鶏ガラスープの素(顆粒)、料理酒、塩、胡椒、小麦粉、 ...

鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪

鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れま ...
材料: 鰤の切り身、人参、玉ねぎ、小松菜(無くてもOK)、☆味噌、☆みりん、☆ニンニクチュー ...

冷凍タコでタコの唐揚げ♪

お手軽な冷凍タコを使って唐揚げにしました♪ お酒の肴に最高ですよ〜♪オカズとしても人 ...
材料: 冷凍タコ(or湯ダコ)、☆料理酒、☆醤油、☆生姜チューブ、塩コショウ、片栗粉、揚げ油

紋甲いかの下足とレタスの炒め物♪

ブリブリの紋甲いかの下足をシャキシャキレタスと一緒に炒めました♪
材料: 紋甲いかの下足、レタス、塩コショウ、醤油、ニンニクチューブ、ブラックペッパー、炒め油

時短✩シーフードグラタン♪

フライパン1つで、出来ます。(*^^)v ゆるめのベシャメルソースがトロトロでイイ感 ...
材料: シーフードミックス、舞茸、鶏もも肉、ブロッコリー、牛乳、薄力粉、ブイヨンキューブ、バ ...

お弁当♡バジル香るガーリックシュリンプ♪

お弁当に赤い色が綺麗なエビをガーリックと塩コショウで炒めました。豪華な雰囲気なのに… ...
材料: 海老、塩コショウ、ニンニクチューブ、バジル

スルメイカときゅうりの酢味噌和え♪

酢の物より簡単♪味付けは和えるだけ♪さっぱりシャキシャキ美味しいイカと合う〜♪一品に ...
材料: スルメイカ、きゅうり、新生姜、辛子酢味噌、塩

トロカレイのムニエル♪(気持ち♡和風)

お醤油をチョコっと加えて和風のソースにしました。(^o^)/お子様~お年寄りまで好き ...
材料: トロカレイ、オリーブオイル、塩コショウ、料理酒、醤油、レモン汁(ポッカレモン)、小麦 ...

塩もみきゅうりと香味野菜とホタルイカ♪

ホタルイカに☆彡.、きゅうりの爽やかさと、茗荷、大葉の香味がサッパリする〜お大人の幸 ...
材料: ボイルホタルイカ、きゅうり、ミョウガ、大葉、酢味噌、塩

タコときゅうりの冷製ペペロンチーノ♪

冷たい前菜としても、一品としても最適です。お酒にも合いますよ〜♪切って和えるだけ簡単 ...
材料: タコ刺身用、きゅうり、塩、☆オリーブオイル、☆ニンニク(チューブ)、☆レモン汁(ポッ ...