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ツナ＆クリームチーズディップ
パーティーにピッタリ☆クリームチーズを使った華やかなディップです。
うさぎ年の干支お
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材料：
北海道クリームチーズ（常温に戻す）、ツナ水煮缶（水切り後）、玉ねぎ（みじん切り）、レ
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そら豆のマスカルポーネディップソース
マスカルポーネとそら豆は相性ぴったり。クラッカー、パンなどにのせて。
材料：
そら豆（さや付き）、塩、小さじ1、たまねぎ、北海道マスカルポーネ、牛乳 または 白ワ
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モッツァレラとグレープフルーツのサラダ
チェリーモッツァレラとグレープフルーツの彩りがきれいなすぐにできる簡単！さわやかなサ
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材料：
北海道チェリーモッツァレラ、グレープフルーツ、アボカド、レタスなどの葉野菜、イタリア
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春キャベツのマスカルポーネポタージュ
マスカルポーネを使った春らしいやさしいスープ。バターやクリームを使わず、マスカルポー
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材料：
春キャベツ、玉ねぎ（あれば新玉ねぎ）、水、コンソメ、牛乳、北海道マスカルポーネ、塩、
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ヨーグルトで作るクレーム・ダンジュ
水切りヨーグルトで作るお手軽クレーム・ダンジュ。
爽やかなフルーツソースをかけて、お
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材料：
LGG生乳100%ヨーグルト、北海道純生クリーム、砂糖、冷凍マンゴー、砂糖、水、レモ
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