全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行し ...

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ぼたもち(つぶあん入り)

つぶあん入りのぼたもちです
材料: もち米、甘藷(サツマイモ)、砂糖、塩、きな粉、小豆(粒あんの材料)、砂糖(粒あんの材 ...

大豆まるごとで卯の花

おからではなく、茹で大豆で、卯の花にしました。大豆のうま味と甘味を、まるごとどうぞ! ...
材料: 大豆、人参、ひじき(乾燥)、しいたけ(乾燥)、油揚げ、醤油、砂糖、炒め油

米粉でもっちりネギ焼き

ネギを子供たちにもたくさん食べてもらえる料理。 ソースにごま味噌を使うことで栄養的に ...
材料: 米粉、豚肉、ネギ、卵、だしの素、水、ごま油、白いりごま、味噌、砂糖、酢

白菜のシュウマイ

シューマイの皮を白菜にすることで、野菜がたっぷりのシューマイに!! ボリュームもあっ ...
材料: 白菜、片栗粉、豚ひき肉、ねぎ、ごま油、醤油、酒、塩、こしょう、片栗粉

大根の花びら餅風

大根をちょっと変わった花びら餅風に。お正月のごちそうにも◎ 中に明太子、シーチキンを ...
材料: 大根、すし酢、水、ごぼう、水、砂糖、醤油、辛子明太子★、マヨネーズ★、シーチキン☆、 ...

ぬっぺい汁

季節の野菜を細かく刻み煮込んだ、寒いときには身体がとても温まる料理です。
材料: 里芋(ジャガイモ)、大根、人参、レンコン、こんにゃく、厚揚げ、干しシイタケ、ごぼう、 ...

かぼちゃとトマトのパイ

地場産夏野菜のかぼちゃとトマトを使用。夏野菜のビタミンカラーが食欲を刺激し、隠し味の ...
材料: かぼちゃ、トマト、はちみつ、パイナップル(缶詰)、パセリ、ケチャップ、冷凍パイシート ...

豚肉のマスタード煮

夏バテ予防に最適なビタミンB1を含む豚ひれ肉をガーリックとともに、こんがり焼き食欲促 ...
材料: 豚肉(ヒレ)、玉ねぎ、トマト、ニンニク、固形コンソメ、ディジョンマスタード、バター、 ...

ピラフ ピリ辛トマトソースかけ

すべて綾瀬市地場産品を使用、色鮮やかなパプリカ・ピーマンのピラフに豚挽肉・トマトのピ ...
材料: 米、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、バター、固形コンソメ、白いりごま、水、豚ひき肉、トマ ...

カマササゲの白玉ぜんざい

カマササゲが小豆そっくりなので、白玉ぜんざいにしてみました。
材料: カマササゲ、水、白玉粉、砂糖