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彩り野菜とささみdeオーロラソースソテー
ささみは下味をつけ片栗粉でまぶし、美味しくジューシーに！少ないお肉も彩り野菜とオーロ
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材料：
ささみ、塩胡椒、酒、片栗粉（ささみにまぶす）、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、
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レンジで簡単！かぼちゃのミートグラタン？
トマトなしお子様好みの簡単ミートソースをかぼちゃにかけました。煮物だとあまり食べない
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ（中）、豚挽き肉、とろけるチーズ、クレイジーソルト（塩胡椒）、乾燥バ
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ガーリック風味♪豚肉とごぼう白滝の甘辛煮
豚肉と牛蒡が相性抜群！白滝で量増し、ガーリックパウダーでお手軽コク増し♪ご飯が進みま
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材料：
ごぼう、白滝、豚肉、酒（下味用）、醤油（下味用）、サラダ油、酒、砂糖、みりん、醤油、
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餃子あんが残ったら♪簡単大葉de包み焼き
大葉に残った餃子のあんをのせて焼くだけの簡単レシピです♪皮がない分大葉の風味でさっぱ
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材料：
餃子のあん、大葉、小麦粉（大葉に振る分）、すりおろし生姜
フライパンで簡単、時短。うちの豆カレー！
忙しくてもパパッと作れる『うちの豆カレー』です。大豆もカレーだとパクパク食べちゃう。
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、大豆の水煮、ケチャップ、カレールー、コンソメ（顆粒）、胡
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ごま香る♪牛蒡と豚肉・舞茸の簡単炒め煮♡
フライパンでも簡単、ご飯が進む一品です♪牛蒡と舞茸の食感もよく、ごま油の香りが一層食
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材料：
ごぼう、豚肉（バラまたは小間切れ）、酒（肉下味用）、醤油（肉下味用）、舞茸、ごま油、
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餃子の具でリメイク♪甘辛ダレのつくねぎま
餃子の具が残ったら次の日のお弁当やおつまみに！ビニール袋に入れて絞ってスプーンで形を
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材料：
餃子の具、長ネギ、片栗粉、炒りごま（なくてもOK）、砂糖、醤油、酒、みりん、フライパ
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手羽中と長ネギのちょい辛ケチャップ焼き♪
手羽中をチリソースっぽい味付けにしてみました。ネギも甘くて美味しい！
手が汚れるかな
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材料：
鶏手羽中（鶏モモ肉でも）、長ネギ、塩・コショウ、酒、☆ケチャップ、☆豆板醤
手抜きでほっこり♡鶏と白菜のクリーム煮♡
シチューの素で速攻簡単♪具材を先に軽く炒め、加える水分を少な目にする事で、煮る時間を
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材料：
鶏モモ肉、塩胡椒（鶏肉の下味用）、酒（鶏肉の下味用）、白菜、牛乳、シチューの素（顆粒
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