ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました ...

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☆厚焼き卵☆

小さい子から大人まで、みんなが好きなお味♪
材料: 卵、砂糖、みりん、塩、うす口醤油、<付け合わせ用>大根、<付け合わせ用>大葉しそ

☆鶏のから揚げ☆

揚げたてジューシー、冷めても美味しい。
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、卸ししょうが、卸しにんにく、長葱(みじん切り)、長葱(青い部分- ...

ピーマンの肉詰め

お弁当にぴったり。
材料: ピーマン(赤、緑など)、豚挽肉、玉葱、卵、塩、こしょう、パン粉、無塩バター、ケチャッ ...

♪ルクで枝豆の蒸しゆで♪

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材料: 枝豆、タイム(無ければ乾燥で)、粗塩、粗挽き黒こしょう

☆スープ ミネストローネ☆

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材料: ベーコン、にんにく、キャベツ、人参、玉葱、セロリ、さやいんげん、パルメザンチーズ、ホ ...

♪ルクでブロッコリー蒸し♪

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材料: ブロッコリー、水、塩(アルペンザルツ岩塩)

☆ぶりの照り焼き☆

お弁当用です。
材料: ぶり、塩、小麦粉、醤油、酒、みりん、砂糖