ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました ...

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☆牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮☆

ご飯が進む♪ご飯に乗せたくなるほどの味♪
材料: 牛肉薄切り(バラなど固くない部分)、糸こんにゃく(白)、青ねぎ、サラダ油、酒、砂糖、 ...

★五目チャーハン★

【メニュー】中華スープ、イカと青梗菜の炒め物
材料: ご飯(温かい物)、焼き豚(かたまり)、たけのこ、ピーマン(赤緑合わせて)、ねぎ、卵、 ...

☆人参ポタージュ☆

【メニュー】ポテトコロッケ、朝食メニュー他
材料: 人参、玉葱、食パン(クルトン)(orパセリ)、バター、薄力粉(とろみ付け)、ブイヨン ...

@サーモンムニエル@

【メニュー】付け合わせで粉ふき芋など。
材料: 生鮭、薄力粉、バター、レモン(汁)、レモン(輪切り)、塩・胡椒、粉ふき芋・グリーンサ ...

かじきの和風ソテー

お洒落な和風♪
材料: かじき、ねぎ、しょうが、青じそ、みつば、みょうが、だし、みりん、醤油、酢、塩、こしょ ...

★八宝菜★

【メニュー】豆腐スープ、なすの四川風サラダ
材料: 豚ばら薄切り肉、えび、するめいか(無ければ刺身いか)、白菜、人参、たけのこ(水煮)、 ...

★豚ばらのしょうが焼き★

忙しい日もあっという間に♪
材料: 豚ばら肉、キャベツ、青じそ、お好みで、プチトマト、醤油、酒・みりん、しょうが(すりお ...

ポテトコロッケ

冷めても美味しい♪ 【メニュー】コールスローサラダ、人参ポタージュ
材料: じゃが芋、人参、玉葱、豚ひき肉、塩、こしょう、サラダ油、・その他、ウスターソース、ト ...

豆腐中華スープ

【メニュー】八宝菜、チャーハン
材料: 絹ごし豆腐、青ねぎ、チキンスープ、薄口醤油、塩・こしょう

ガーリック風味の粉ふきいも

【メニュー】サーモンのムニエル、ハンバーグ
材料: じゃがいも(大)、粉チーズ、ガーリックパウダー、塩(アルペンザルツ)、パセリ