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YORIたん
のキッチン
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆
5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。
たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。
コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。
とっても感謝しています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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☆牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮☆
ご飯が進む♪ご飯に乗せたくなるほどの味♪
材料: 牛肉薄切り(バラなど固くない部分)、糸こんにゃく(白)、青ねぎ、サラダ油、酒、砂糖、
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中華コーンスープ
【メニュー】餃子、チャーハン、エビチリ
材料: コーンクリーム缶(アオハタ)、水、鶏ガラスープ素、塩、白胡椒、片栗粉、長葱、卵
餃子
【メニュー】中華コーンスープ
材料: 豚ひき肉、キャベツ、にら、ねぎ、しょうが、にんにく、塩、ごま油、酒、醤油、サラダ油、
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★五目チャーハン★
【メニュー】中華スープ、イカと青梗菜の炒め物
材料: ご飯(温かい物)、焼き豚(かたまり)、たけのこ、ピーマン(赤緑合わせて)、ねぎ、卵、
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野菜炒め
【メニュー】焼き魚、煮魚 【鍋】中華鍋
材料: 豚ばら肉、キャベツ、人参、もやし、ピーマン、にら、にんにく、しょうが、塩、ホワイトペ
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★かぼちゃのそぼろ煮★
お腹にも優しい♪
材料: かぼちゃ、鶏挽肉、生姜、だし汁、砂糖、みりん、薄口醤油、片栗粉
☆メンチカツ☆
【メニュー】海老アボカドor卵サラダ、コンソメスープ
材料: 牛挽肉、豚挽肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、粗挽き黒胡椒、オールスパイス
ピリ辛煮物
【メニュー】焼き魚
材料: 蓮根、椎茸、豚ばら肉、ごま油(白)、赤唐辛子、きび砂糖、酒・みりん・醤油、だし
☆人参ポタージュ☆
【メニュー】ポテトコロッケ、朝食メニュー他
材料: 人参、玉葱、食パン(クルトン)(orパセリ)、バター、薄力粉(とろみ付け)、ブイヨン
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★なす肉みそ炒め★
【メニュー】おひたし、みそ汁など 【鍋】中華鍋
材料: 豚ばら肉、なす、キャベツ、ピーマン、ねぎ(白部分)、しょうが、肉下味(酒・醤油)、炒
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