ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました ...

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野菜炒め

【メニュー】焼き魚、煮魚 【鍋】中華鍋
材料: 豚ばら肉、キャベツ、人参、もやし、ピーマン、にら、にんにく、しょうが、塩、ホワイトペ ...

★なす肉みそ炒め★

【メニュー】おひたし、みそ汁など 【鍋】中華鍋
材料: 豚ばら肉、なす、キャベツ、ピーマン、ねぎ(白部分)、しょうが、肉下味(酒・醤油)、炒 ...

☆ハッシュドポテト☆

【メニュー】ロールキャベツ
材料: じゃが芋、ベビーリーフ、ブラックペッパー、ナツメッグ、塩、バター、サラダ油、塩、ホワ ...

☆ロールキャベツ☆

【メニュー】ハッシュドポテト
材料: キャベツ(茹)、合挽肉、玉葱、卵、パン粉(入れると柔らかくなる)、牛乳、塩、ホワイト ...

☆根菜と鶏肉の炒め煮☆

【メニュー】焼き魚、ぶり大根 【鍋】ルク20㎝
材料: 鶏もも肉、蓮根、里芋、人参(梅)、しめじ、絹さや、おろし生姜、だし汁、みりん、酒、塩 ...

ミートソース・スパゲティ

【メニュー】コンソメスープ、サラダ 【鍋】ル・クルーゼ22㎝
材料: 合挽肉、玉ねぎ、人参、にんにく、赤唐辛子、ローリエ、オリーブ油、デミソース缶(ハイン ...

★サーモンのソースかけ★

【メニュー】コンソメorポタージュスープ 【鍋】ティファール小フライパン
材料: サーモン、スライスアーモンド、バター、サラダ油、ケッパー、レモン汁、バター、塩・ホワ ...

☆高野豆腐のふくめ煮☆

【メニュー】和食なんでも。病人食にも。
材料: 高野豆腐、菜の花、だし汁、砂糖、みりん、薄口醤油、塩

☆なすの味噌汁☆

【メニュー】鮭焼き、青海苔厚焼き卵、即席漬け
材料: なす、三つ葉、和風だしの素、味噌

☆レタストマトのサラダ・ごまドレ付き☆

【メニュー】アスパラと牛肉のオイスターソース、あさりスープ、和食のサラダでも。
材料: レタス、サニーレタス、トマト、葱、すりごま、醤油、塩、純正黒ごま油(スパイシーで香ば ...